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MEALお料理
山口県のお肉だけを使った
BBQおせち
地元、山口・美祢の素材を取り揃えた、彩り豊かなBBQ。
一味違う美味しいBBQをお楽しみください。
BBQ
全て山口県産の上質なお肉をご用意しております。
牛肉
やまぐち和牛「燦」のステーキ
山口県産和牛肉のリーディングブランドとして、一定の定義を
満たした県産和牛肉ブランド。くどくなくあっさりした味です。
豚肉
むつみ豚ソーセージ
山口県萩市むつみで飼育された3種の豚を掛け合わせたとても
肉質が良い三元豚のソーセージ。脂もすっきりとしていて、
ジューシーで甘みのある味です。
鶏肉
長州どりのモモ焼き
山口県長門市近郊が産地の長州どり。５種のハーブを餌として、
ストレスを受けにくい「平飼い」でのびのびと飼育されています。
味は、適度な歯ごたえの肉にはコクとまろやかさがあり、
特に脂の香りと甘み、風味に優れた味です。
日替わり季節の野菜：3～4種
炭火でじっくりと加熱して、野菜の甘みを引き出し、
いつもとは違った味わいをお楽しみください。
BEER
人気のオリジナルビール
レドンドオリジナルのビールです。
管理棟でお求めいただけます。お土産にもどうぞ。
BREAKFAST
ホットサンド
ホットサンドを中心とした朝食メニュー。
ご自身で焼いていただけます。
※朝食内容は変更する場合がございます。
OPTION
オンライン予約時、または当日フロントでご注文いただけます。
グランピング体験を
より一層充実したものに。
ビールやワインなどのアルコール類や
お食事を目一杯楽しみたい方へ、豊富なオプション
メニューを多数ご用意しております。
